*परिवार स्वास्थ्य सर्वे के अनुसार देश के 16 राज्यों में लगभग 90 प्रतिशत लोग मांस खाते हैं। पश्चिम बंगाल में सबसे ज्यादा 98.7 फीसदी लोग मांसाहारी हैं. तेलंगाना 98%, तमिलनाडु में 97.8%, केरल 97%, आंध्रप्रदेश में 97℅, झारखंड 96%, ओडिसा में 79%, कर्नाटक 78%, असम में 78.6%, दिल्ली में 63.2%, मांसाहारी हैं।*
*यूनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ़ एग्रीकल्चर की रिपोर्ट के अनुसार हमारा देश प्रतिवर्ष 42,50,000 मीट्रिक टन मांस का निर्यात करता है, और इस सन्दर्भ में हम ब्राजील के साथ पहले स्थान पर हैं।*
*देश के चार शीर्ष मांस निर्यातक हिंदू हैं। अल कबीर एक्सपोर्ट (सतीश और अतुल सभरवाल), अरेबियन एक्सपोर्ट ( सुनील करन) एमकेआर फ्रोजन फूड्स (मदन एबट) पीएमएल इंडस्ट्रीज (एमएस बिंद्रा) के मालिक हैं।*
*सारांश यह है कि सिर्फ ईद उल अजहा के मौके पर ही निर्दयता के साथ जीव हत्या होती है, बाकि साल भर पशु अपना मांस स्वेच्छा से डोनेट करते हैं। दुनिया मे सबसे ज्यादा बीफ निर्यात हम करते हैं, तब जीव हत्या नहीं होती,, लेकिन ईद उल अज़हा पर ही विलाप ख़ूब होता है।*